叶飞笑了笑，道：“一千二百斤，一斤不多一斤不少。”
“啥牛啊这是，能长这么疯狂。”
“好吧，既然你问到这里了，我们就简单的说一下这头牛的来历，我们刚才说了，做诈马宴我们用的是蒙内的黄牛，而蒙内的黄牛又属于土生土长的品种，只不过随着时间的推移，很多以前的黄牛经过慢慢的进化和人工饲养从而改变了原来的特质，变成了现在的样子，当然了，并不是说这样的牛不好，最起码在肉质上比以前的大部分蒙内黄牛都有了一个很大程度的改善，肉质变的更加细腻了，肉汁也变的多了。”
“当然了，我说的是比起大部分的原始黄牛，既然是大部分，那么也就有一小部分是比现在的蒙内黄牛要好很多的，就像我们现在用的这头牛，这种牛叫嫩牛，没错，它的名字就是这么简单，而且从它的名字你也能够听出来它的与众不同，嫩，不仅仅是说这种牛的肉质嫩，同时这种牛的年龄也不会很大，相比于其它牛种来说嫩牛的寿命比较短，也称之为嫩，像我们今天用的这头牛别看一千二百斤，其实它也仅仅是刚刚成年而已，而嫩牛的成年年龄和其它牛又有所不同，要少几个月，这头牛到现在正好是十六个月，也就是一年多一点......”
“