不会吧？十六个月的牛就能长到一千二百斤？”这一下连吃遍天下都有点惊讶了，惊呼道。
“没错，这也是这种牛的一个很重要的特性，生长速度快，但是并不会因为生长速度快就会使得肉质变差，相反，在生长的过程中牛肉里面会最大限度的储存水分，从而让这种牛的牛肉达到真正的鲜嫩程度。”
叶飞正在说着呢，直播间里面的察汗尔汗发了一连串的惊讶表情，然后发消息道：“嫩牛？我好像在什么资料上看到过这种牛的介绍，不过这种牛是在千年之前的啊，早就已经绝迹了。”
“真的吗？察哈尔汗兄弟，你是做什么的？”山炮不是炮赶忙问道。
“我就是专门研究牛羊的演变历史的啊。”
“我靠，这也太巧了吧，你在什么地方看到的嫩牛的介绍？”
“我也忘了，回头我再找找，不过叶神 用的这头牛如果真是嫩牛的话，那这道烤全牛的级别就无形中上升了不止一个档次，嫩牛就算是在以前的时候对于我们蒙内人来说也是一种奢侈品，它的肉质能甩开其它牛种好几条街，据说它的肉质在烤出来之后并不是干燥的，而是有大量的油脂和水分，这些油脂和水分的存在让它的肉质就算是烤过之后也能保持嫩滑爽口的口