生活习性有关，而土豆炖羊肉则是烩菜中非常经典的一道，具体怎么做，我们先看一下。”
叶飞从储物格里面一下拿出来了四条羊腿和二十个土豆。
“羊腿我们选用的是小羊前腿，前腿肉比较嫩，当然了，其它部位的肉也可以，但是没有前腿肉鲜香，这四条前腿肉来自于两只羊，都是蒙内本土羔羊，现在我们先将前腿肉剁一下，土豆切滚刀块。”
在剁羊腿之前，人们就见叶飞拿出来了一个面团，然后在羊腿上不停的粘来粘去的。
看到叶飞这个动作，察哈尔汗发了一连串的笑脸，道“讲究，叶神做这道美食真的太讲究了，连除羊毛的手法都如此的蒙内，好亲切啊。”
“察哈尔汗兄弟，什么意思？”山炮不是炮问道。
察哈尔汗发消息道“去羊毛啊，我们蒙内就是用面团在羊肉上粘一下，这样那些附着在羊肉上的羊毛就被去掉了，叶神这面团用的讲究。”
“我靠，还能这么操作？”
“我们那里的人还真是这么操作的。”
现场。
叶飞将羊肉上的羊毛清理干净之后，一伸手拿过一把厚背刀，将羊腿剁成块，然后土豆切块，另外生姜切片，蒜瓣去皮，葱