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馅料主体则是虾茸。
这时候，‘鉴赏专家’的天赋起到了巨大的作用。
钱辰的舌头只要稍微一尝，便能发现馅料中的优缺点，然后慢慢改进。
不过这种办法也有巨大的后遗症。
尝多了以后，钱辰顿时感觉嘴里满嘴都是海鲜的腥味，怎么漱口都洗不掉。
还好训练空间提供的食材都是无菌的，而且是最新鲜的，而且在训练空间中他也不会出现任何负面状态，不然这么品尝生虾肉馅非得拉肚子不可。
为了保证虾茸的弹性，钱辰不惜借用潮汕手打牛肉丸的方法，拿起木棍对着虾肉一阵猛敲。
刚开始时还没掌握好力道，一棍子下去，虾肉四溅，连他的脸上都溅了不少虾肉和汁液。
经过不间断的锻炼之后，随着一阵有节奏的敲击声，虾肉在他的棍棒之下乖乖地变成了肉泥。
钱辰用手捏了捏，果然韧性十足，比起用搅拌机和刀切的虾茸，用棍子敲出来的虾茸充满了生机与活力，弹性十足。
在钱辰不断尝试下，海鲜高汤冻与虾茸完美的结合起来。
虽然有‘鉴赏专家’这项天赋极大缩短了调味的时间，不过这一步骤依旧花