愿意去做这些的，在他看来只是为了装饰，就是在浪费食材。
可是没办法，无论是学院里的老师还是图书馆里的资料，‘法式料理摆盘精美’可是被强调了一遍又一遍。
单论摆盘，法式料理可是能和中华料理相媲美。
完成摆盘之后，幸平创真也将完成调味的炖牛肉装进了一个底很深，边很宽的大餐盘之中。
犹如花苞一般的花椰菜，刻意雕刻成星型的胡萝卜，从草丛状堆在一起的紫甘蓝，当然还有最重要的，位于餐盘正中央在灯光下反射着橘红色光芒的汤汁，以及汤汁中露出一角的牛肉块，一切看起来都是那么地让人垂涎欲滴。
就在幸平创真完成料理不久，钱辰也完成了他的料理。
不过他却将自己的料理给盖了起来，让人难窥里面的究竟。
事实上，但凡仔细观察过，就会发现钱辰的做法与幸平创真的做法相似却又有着本质上的不同。
首先他选择的是牛腩，其实相比牛五花，牛腩更是适合炖煮。
在牛腩切块下锅之前，钱辰再次施展了他的绝招‘咏春’。
如今他的咏春已经达到‘圆满’之境，能够在不损伤肉质的情况下击断牛腩内部的筋膜让牛腩