个年代社会动荡，什么产业都靠不住，官当着才是一切。
平静了一下心神 ，苏舜钦小口又喝了几口，连连点头：“好，此酒甚是特别，力气格外大。你替我装两坛，我一发算钱，带回州里让学士也尝一尝。”
杜循听了这话，知道一切都烟消云散，欢天喜地地答应。至于钱，当然就算了。
苏舜钦笑着让随从付了钱，仔细收起了两小坛酒。杜家因为杜循进京赶考，弄得家业破败了，现在正是落魄时候，苏舜钦如何会占这一点便宜。
确认了杜家没有私酿，气氛便就轻松下来。后边如何收拾县里官吏，苏舜钦心中已有底稿，与杜家无关，便不再提起，只是聊些家常。
蒸了半天酒，杜中宵满身大汗。出来冷风一吹，不由打了个寒战。
苏舜钦看见，道：“秀才，你家小官人多大年纪了？可曾读书否？”
杜循道：“回官人，犬子今年一十七岁。我家里耕读传家，祖传的诗书，他从小读过几本。”
苏舜钦连连点头：“如今天下太平，朝廷劝学，读书才是正途。秀才，你家里遭了难，靠着这制酒的法子，不难重兴家业。只是做小商贩养家糊口，难有出息，若有机缘，还是让小官人读书得好。”