见胤祚在吃饭的时候掏出一把银票来，杨亭之对胤祚的鄙夷更甚，他虽然也是商人，但也是自负儒商，这等掏银票打赌的行为是他非常憎恶的。这与那些混迹于赌馆中的赌徒有何不同？
胤祚见杨亭之久久没有反应，道：“怎么杨掌柜不敢吗？区区二两银子，不过几口羊肉就回本了。”
杨亭之冷哼一声道：“既然贝勒爷要赌，咱们不妨赌大点，干脆一千两银子如何？”杨亭之毕竟算是半个读书人，受不了胤祚这种折辱，决心要给胤祚一个教训。
胤祚心道好好的怎么就生气了呢？但是既然话都说到这了，胤祚也没有退缩的道理，凝声道：“好！那咱们就不耽误了，杨掌柜请吧。”
随后，杨亭之就开始往他面前的火锅里下羊肉了。胤祚也就乐呵呵的自己管自己的。
杨亭之那边很快就开锅了，一尝刚捞出的的羊肉，杨亭之顿时就觉出了不同，这羊肉与他吃的别的火锅中的羊肉完全不同，端的是鲜美异常。
杨亭之“咦”了一声，拿起勺子，盛了勺火锅汤底，吹了几口，就喝了下去，顿时一股暖流从喉间绵延到胃里，满口鲜香。
胤祚见杨亭之品着火锅的锅底，便解释道：“这锅底汤汁是用羊骨熬出