厚味。
有人说：没有适量的动物蛋白质，身体会有很多疾病，也容易衰老。
从中医来看，之所以患病或衰老，是因为阴阳失调，脏腑失衡，气血不足，经络失畅。
素食有助于调和阴阳，平衡脏腑，通畅经络，兼可安和心神 。
所以说，吃素有利于健康。?
素食还可以平心静气安神 。
心情烦躁不安者皆属心中有欲火，欲火一动，五脏皆摇，摇则精气泻，泻则虚，虚则损，损则病。
经云“恬淡虚无，真气从之。”
即是讲要有所控制欲望，才能元气充盛，而吃素就是最好的减欲方法。
素食不含动物的七情蕴毒，可以静神 怡情、维持善根、淡泊心志、净意乐静，有助于养心。
素食还可养颜。
生活中常有人皮肤出现小红点、或痘、或斑，这是机体代谢的热毒透出于皮肤的表现。
有医生临床观察发现，欧洲白人其皮肤多容易出现红色痔斑，且其红斑更多更大。
分析其可能的原因：白人吃肉多，容易代谢出热毒。
热毒郁滞于皮下，即成红斑。改革开放以来，国内经济发展起来了，