了林雪薇的小手，“好了好了，雪薇，我们不闹了，来来，我们开火了。”张狗剩想借着烧菜来林雪薇的注意力转移掉。
林雪薇当然也没有真的对张狗剩生气，然后便按照张狗剩的吩咐，将炒锅架在了煤气灶上开火烧热。
等到锅底烧得有些冒青烟了，张狗剩让林雪薇往锅里面倒入一些油。
“够了吗，狗剩儿？”林雪薇一边小心翼翼地往锅里倒着油，一边问张狗剩道。
“还不过，再多倒一点。”张狗剩看了一眼锅里对林雪薇说道。
林雪薇这下子就有些奇怪了，“狗剩儿，我看你平时烧菜的时候也没有往锅里倒这么多油啊，这油多了，会不会太腻了啊？”
“嘿嘿，这你就不知道了吧。”张狗剩轻笑了一声，然后在林雪薇的小脸蛋上捏了一下，这才解释起来：“这茄子啊很吸油，所以一定要多放些油。油多茄子才好吃，如果没有油的话，就跟豆腐渣似的一点也不好说，其实也可以再多放些油，直接炸一下也行。”
“哦，怪不得呢，这够了吧？”林雪薇又往锅里添了一些油后问道。
“嗯，差不多了，等到油烧得有点点泡了，就可以往里面下茄子炒了。”
林雪薇在张狗剩的指导下，等了片