不过也正因为这样，话培根带的肉汁，也就是油会比较多，吃起来一口一肉汁比较爽，也会更有口感。
张狗剩的这些全都都在电光火石之间完成，看的周围的群众目瞪口呆，半天说不出话来。
就连汪海民也对张狗剩的手法震惊不已，他怎么也没有想到，这个张狗剩，竟然不用炒锅，凭借着微波炉和烤箱也能做出美食来。
“哼，臭小子，倒是有点能耐，不过在我这道爆浆青鱼面前，你的那道菜根本不足为惧！”
汪海民冷笑一声，他做的爆浆青鱼已经到了最后的一步，很快便可以大功告成。
张狗剩不慌不忙，在土豆快要烤好的时候，张狗剩又开始准备调料汁。
张狗剩选择了的是蚝油，酱油，味霖，水，粗粒黑胡椒，再用水淀粉勾芡，搅拌在一起，做成了调料汁，味道非常的不错。最后，解除棉线的束缚，把调料汁浇在土豆上，放上新鲜的百里草。随即放进了一个铜盘里面，盖上了盖子。
“时间到！”
随着主持人的一声令下，厨艺大赛的比赛时间终于结束了。
三十名大厨端着自己做好的美食等待着送往评委席，进行最后的评判！