与此同时，张狗剩直接将锅给烧热了，然后往锅里面倒入了一些油，等到油开了之后，将团好的肉丸放入里面去炸。
肉丸刚下锅的一瞬间，便发出“嗤”的一声响，绽开一团油花来，等到肉团子炸至金黄后的时候，就可以捞出来了。
张狗剩一共做了四个大肉丸，全都炸好之后，便放到了一旁备用。
然后张狗剩又将锅烧热，放入少许油，下入八角、桂皮、香叶和姜葱一起煸炒了一会儿。煸炒出香味后加入炸过的肉丸，张狗剩再加入适量的水、酱油、料酒和几粒红曲米。
等到煮开后就可以加锅盖转成小火，用小火继续煮上二十多分钟。
而张狗剩趁着煮肉丸的这段时间里面，也偷偷瞅向了一旁的郭静雅。
郭静雅貌似也是做的一道荤菜，不过与张狗剩不同的是，她还用到了水果菠萝。
那郭静雅首先将青、红彩椒切丁，姜切丝，葱切葱花，菠萝切小块儿用盐水浸泡了一会儿，肉切大约一公分左右的薄片。
而从这里就可以看出，这个郭静雅的刀功是非常了不得的。
每一块肉片厚薄几乎完全一样，看来这个前国厨的孙女果然是有两手的。
张狗剩本来还有点小看郭静雅的