那个女老板听到张狗剩这么一说，差点笑岔气了，心里琢磨着这是从哪家精神病院跑出来的疯子吗？
可是转念一想，这小子既然说他会做菜，不如就让试试。
想到这里，女老板瞥了一眼张狗剩，然后清了清嗓子，对张狗剩说道：“你叫什么名字？”
“老板，我叫张狗剩，我不要啥工钱，你能找个地方给我住就行了。”张狗剩笑着说道。
“这些先别说，我还是要先看看的手艺怎么样。”女老板说话的时候，正好有名厨子洗着一篮子土豆走了过来，女老板赶紧挥手将他叫了过来，“小贵子，这是来应聘厨师的，你带他去后面的厨房，做一盘酸辣土豆丝。”
那个被女老板唤了小鬼子的厨子应和了一声，“好嘞，老板。”然后便带着张狗剩走进了后面的厨房。
小贵子将张狗剩带到了厨房里面后，然后指了指面前厨台上面摆放的那些厨具和调味料说道：“厨具和调味品都在这里了，你先做吧，我去忙了。”说完小贵子也不管张狗剩，便去忙自己的事情去了。
张狗剩低头一看，这才发现这里的环境跟酒店餐厅的简直是天壤之别。几平方米的后厨房里面，空间狭小也就算了，墙壁上也全是烟熏的黑灰。