个名字.此时柳成林一问,他只好随口瞎诌了:”哦,当初我想出这道菜的时候,是在我那个庄子的东面一道缓坡之上,所以就叫东坡肉.”
“你这名字倒也命得随便,不过这肉,的确味美.”柳成林吃了一块东坡肉,赞不绝口.对于他这样无肉不欢的人来说,今天的两道肉菜让他大开眼界,平日里,他吃的最多的肉食,就是将肉放在大鼎里煮熟了,然后抹上盐巴,如果是在家里,便讲究一些,会有许多的香料来佐餐,这些香料价格昂贵,普通人可是负担不起的.
但李泽做的这两味肉菜里,竟是闻不到那些香料的味道,但偏生却又异香扑鼻,真正让他胃口大开.
“你的厨子会做这两道菜吗?”嘴里含着一块五花肉,柳成林有些含糊不清地问道.
“当然.”
“回头我让我的厨子跟他去学学.”
“我的厨子会得多了,想要全部学会,只怕不是十天半个月的事情.”李泽笑道.
“那我就派两个厨子来,轮着学,学会两门便回去做给我吃,等我吃得差不多了,便轮换一个回去,总需把你的厨师的那点老底儿给掏干.”柳成林哈哈一笑:”要不然以后我一个人驻扎瀛州,想再吃上这等美食,可就不容易罗