的做实验，只不过酿酒太耗时间，一时半会出不了结果，所以暂时也没办法管了。
能够快速见到成效的制糖工坊已经建了起来，再经过最初的小批量试验后，现在已经步入了正轨，工坊就设在浏阳郡的坊市里。
红糖的主要生产工序就是榨汁，熬糖，翻炒（红绵糖），装模冷却（硬糖糖块）这几个步骤，都是非常简单的，即使没有专用的器械，只要有个能够熬糖的容器，就可以手工制造，技术难度并不大，要不然当初的珠部落也不可能那么早就搞出红糖来。
不过为了适应大批量的生产，罗冲还是设计了一套甜杆压榨设备，这台机器由风车驱动，最前面是个不停上下起伏的铡刀，可以把送进去的甜杆切成想要的长短，然后这些切成小段的甜杆再放到一个液压缸里用物理方式压榨出汁水。
这套液压设备其实和汉阳城榨油坊的榨油机差不多，都是人工往压机里面注水，提高压锤的重量，榨汁完成后再拔掉塞子放水，算是一台最原始的液压设备，最起码原理是一样的，只是驱动的动力不一样罢了。
设备已经完全没问题了，接下就是等到下次甜杆收获的季节，就可以大量的生产红糖了。
至于过滤掉色素的白糖，或者黄砂糖，