耍手艺。”
“为什么？因为你是个干实事的人，对‘康乐’有真感情。绝不会乐意看着‘康乐’一天天烂下去，自己却袖手旁观，干这个徒有虚表，名义上的领导。可为什么你要干呢？这一尝你的菜我就全明白了。你的身体……哎，真是可惜啊，从此最正宗的‘桃花泛’和‘翡翠羹’恐怕也就成绝响了。”
“但我却得知足，毕竟已经解了十几年的馋了，而且最后还能再吃到一回。这就是福气，是您给我的口福。那么无以为报，在您为难的时候，我自然也得帮您找找场子，给这帮后辈儿们定定魂儿，让他们知道天多高，地多厚。我说的没错吧。老姐姐……”
一番话下来，常静师傅反倒没了话。但看那样子着实是心生几分黯然。
老半天，她才又重新开口，也果然印证了“张大勺”恰才的推论。
“您真是个明白人，什么都瞒不过您。确确实实跟您说的一样。我别的不愁，就是现在的年轻人啊，对待手艺是特别的不当回事，求着学都不学，就图个急功近利、华而不实。可就这样，你还不能说，说多了，该说你事儿多，食古不化。”
“像头几天，这帮年轻人闹着要改‘康乐’的名子，非说餐馆气派小，要改酒楼。我不同意