方决明的椒盐排骨也已经完成，但由于自己是120号，最后一位，所以只能等等。
评委在品尝了几位厨师的菜品后，林莽的分数依然是第一，这让刚开始还有所不满的林莽心里平衡了许多。
“现在端上来的是105号厨师的留香排骨。”
三位身穿旗袍，身材不错的美女端着留香排骨来到评委面前。
夏鹏豪和郭缘对105号厨师印象还是比较深的，在第一轮比赛的第四场中，105号厨师苏白川是以第一名晋级，他所烹饪的脆皮豆腐也很有创意。
揭开盖子，一阵热气扑面而来，随之而来的还有香味。
小型浅碗中，几块排骨堆积在一起，一小块绿色花椰菜做装饰，最上面撒了少许葱花提香，显得小巧紧凑。
三位评委居然也从这道留香排骨中闻到了微弱的酸甜气息。
和之前一样，三位评委同时夹起面前的菜，咬了一口，静坐细细品尝。
这道留香排骨是先将排骨裹着地瓜粉油炸后，再加入调味料和香料进行焖煮而形成的。
排骨入口软绵，轻易能够脱骨，不用用力撕咬，只需轻抿一下排骨肉便能从骨头上脱离下来，在口中融化。
汤