有,还有,大人请稍等。”
不一会,王平又端上来一盘菜。
郑太守看到这个菜是由里脊肉、青笋、黑木耳等做成的,看着也很普通,于是问道:“这个菜名叫什么?”
“这道菜叫鱼香肉丝,是由里脊肉、青笋、黑木耳、胡椒粉、料酒、大蒜、生姜、大葱、豆瓣、酱油、淀粉、鸡蛋、花椒粒、辣椒、糖等制作的,请大人品尝。”
郑太守吃了一口,只觉肉丝质地柔滑软嫩,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,菜品色泽红润、富鱼香味,的确非常独特好吃。不由又是称赞了一声。
“你还有什么新菜?”
“大人,有,还有最后一道,是我们风味居的压轴菜……”
“那还不赶快给本官呈上来。”一听还有压轴菜,郑太守眼中精光直冒,打断王平的介绍,让他尽快呈上来。
“是,请大人稍后,小人马上就来。”
过了一会,王平和赵霞夫妇抬着一个偌大的酒坛子进了雅间。
郑太守瞪大着双眼,奇怪地盯着这个酒坛子,“这是什么美味佳肴?竟然装在酒坛子里?”
王平向郑太守弯腰行了个礼,介绍道:“这道菜名叫福寿全,又名佛跳墙,就是