老板前些年就过世了,迟先生又将心思放在了阴市那边,店面无人打理,没想到已残破成了这个样子。
回想当初,我一旦得闲就喜欢跑到这儿来找万老板聊天,至今还记得他在鸭皮上刷油的神情,以及从挂炉里飘来的阵阵香气。
一想到这些,我心里也不禁唏嘘。
朝福林烤鸭店的院门瞥了最后一眼,我才叹一口气,转身离开。
太阳西晒,整个粮局大院都是热腾腾的,路上我就在琢磨,火烧铺里也没有空调,大夏天的烧着活路,仉如是从小娇生惯养的,能吃得下这份苦么?
自从实用不管这家店了以后,店里就只做火烧,不做其他菜了,这也是没办法的事儿,平时只有实用一个人炒菜,伙计们只负责打下手,没有炒菜的手艺,只会打火烧。
也好在伙计们的手艺得了实用的真传,火烧味道奇好,虽说生意变得单一了,但也不愁没客人。
不过眼下这会儿,正是老胡同里生意最淡的时候,火烧铺早就灭了炉火,几个伙计正坐在院子里乘凉,看到我进来也懒得招呼一下。
这家店就是这样,伙计们虽说服务不算热情,但都很实诚,不管你买什么,绝对不会缺斤短两。
我拍了拍