的，就算是用来处理食材，最后也是要彻底的清洗干净才行，我们不能清除一种毒物再加入一种毒物，那就白忙活了，一般来说，要想彻底的将海蜇清洗干净，明矾水用三遍，我们这是第二遍。”
浸泡海蜇，绝对是一个耗时间的活，这东西必须要长时间的浸泡才能彻底的将其表面的毒素和杂质清除掉。
还好叶飞用的东西都是系统提供的，时间节约很多。
等到三遍明矾浸泡完成之后，叶飞将海蜇头捞出来放在了砧板上。
再看这些海蜇头，一个个乳白色中带有微微的黄色，看起来非常诱人。
“海蜇，一种营养价值极高的海产品，也正是因为其营养价值高，所以市面上也就出现了人造海蜇，所谓的人造海蜇，主要是以化学物质融合之后，以模具成型而成，这种东西吃多了当然对身体没有好处，可是怎么鉴定是真的海蜇还是人造海蜇呢，其实方法很简单，主要就是看，闻和摸，看就是看海蜇的颜色，真正的海蜇处理好之后颜色呈现乳白色或者是淡黄色，而人工海蜇则是整体呈现透明白色，闻，就是闻海蜇的味道，因为海蜇属于海洋生物，它有一种海洋生物特有的腥味，而人工海蜇没有，在一个就是摸，真正的海蜇摸起来手感细腻，海蜇肉